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水果批发市场要凉吗近两年，很多人认为传统批发市场要凉了，说的人仿佛有理有据。有人说：“新零售”、“产地直采”等概念层出不穷，使得水果批发市场产生巨大的变动！在互联网、大数据、人工智能等技术的加持下，完全可以跳过中间环节，直接从产到销！客观地说，随着这两年消费的升级，以及各种网络、新模式营销的出现，传统批发市场确实存在着很多的挑战。但是，经过这两年笔者的观察发现，水果批发市场是很长一段时间内“绕不开的中间环节”。